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你囤的是哪种“肉”？人身体内的热量主要来自食物中的产能营养素，包括蛋白质、碳水化合物（糖类）和脂类这三大类物质。这三大营养素可在体内进行生物氧化与磷酸化，释放出能量，而完成这一代谢的主要场所就是细胞中的线粒体。人体的脂肪组织分为白色脂肪组织和棕色脂肪组织，区别在于棕色脂肪组织中含有大量的线粒体，当机体进食或遇寒冷刺激时能大量产热，快速供能，有利于抗寒。除此之外，脂肪组织还具有缓冲和隔热功能。较厚的皮下脂肪能把热量包裹在体内，可以阻止体热散失，有助…
“长生不老”是永恒的话题，但没有人能做到。从生物学上讲，衰老是生物随着时间的推移，自发的必然过程。它是复杂的自然现象，表现为结构的退行性变和机能的衰退，适应性和抵抗力减退。大量事实证明，人类的衰老和遗传有密切关系，因遗传特点不同，衰老速度也不一样。正如王充在《论衡·气寿篇》中所说：“强寿弱夭，谓禀气渥薄也……夫禀气渥则其体强，体强则寿命长；气薄则其体弱，体弱则命短，命短则多病寿短”，“先天责在父母”，先天禀赋强则身体壮盛，精力充沛，不易变老。反之…
民间有句谚语“小寒大寒，冷成冰团”。可以说，从小寒开始到大寒结束，这一段时间是一年中最冷的时候了。中医认为，冬季万物蛰伏闭藏的特性和肾气相通，所以冬季养生也应当注意遵从自然界闭藏的特点，保养阴精，潜藏阳气。保暖的同时，防止外寒侵袭人体，引发疾病。要想做到这一点，除了注意日常保暖，饮食避免寒凉食物之外，还可以通过食疗和足浴的方法来达到驱寒保暖的目的。受寒感冒有暖饮冬季天气寒冷，很多疾病的出现大多是因为气温骤降，没有及时添加衣物导致的。其中，老年人和…
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